三重県志摩『潮騒』のアップルパイ
2023.11.18 日本テレビ「1億3000万人のSHOWチャンネル」番組の『全国ベッドライン 全国グルメ超人S P』で紹介のあった、91歳の方の作るアップルパイ！
こちらについて紹介いたします。
91歳の元気なおじいちゃんが作る『アップパイ』興味がありますよね！！
とっても美味しそうなんです！！
以前、中京テレビ『キャッチ!』や、TBSの『The T TIME,』でも紹介されたことがあります。
住所
〒517-0501 三重県志摩市阿児町鵜方１９１２−３
どんなお店？
三重県志摩市にある昔ながらのお菓子工房です。
定休日…月・火曜日（臨時休業あり）
駐車場2台あり
新しい情報や変更があるかもしれませんので、公式サイトからご確認くださいね
番組内で紹介された人気のアップルパイは¥230円です。
パイ生地は256層もあるとのこと。
層を増やすほどフワフワになるので、機械は一切使わず、すべて手作業で行っています。
1枚1枚が薄いので、外側はパリパリ。噛むと真ん中はモチッと。
中のりんごジャムは甘めで、酸味もあり、とても美味しいと評判のアップルパイです。
観光三重のサイト
御年90歳の超ベテラン洋菓子職人のお店「潮騒」へ急げ！ | 観光三重(かんこうみえ) | 三重県の観光・旅行情報はここ！
志摩市阿児町にある洋菓子店「潮騒」。 近鉄鵜方駅そばで長く愛されてきたお店が2022年に同町内へ移転し、営業を再開しました。 今もお菓子作りの最前線に立つ主人の中島巨さんと、巨さんを支えるご家族の様子をレポートします。 お話を聞いて感じたのは、真摯に菓子作りに関わる巨さんとご家族の絆の強さでした。
www.kankomie.or.jp
取り寄せについて
公式のインスタに詳細が記載されています。
まとめ
91歳のおじいちゃんが作る『アップルパイ』
素晴らしい手際の良さに驚きますね！
志摩へ観光に行かれた際は立ち寄ってみたいですね。
