料理家『黄川田としえ』さん
2023年11月28日（火）『マツコの知らない世界』のホットプレート特集に、ホットプレートを日常使いしまくっている主婦！として料理家の黄川田としえさんが出演されます。
黄川田としえさんは、雑誌の『LEE』や、『ESSE 』『リンネル』などに掲載される人気の料理家さんです。
ホットプレートひとつでごちそうごはんができちゃった 100レシピ （主婦の友社）
ホットプレートで作るレシピ本の出版もされています。
主食、おかず、おやつなど100種ものレシピが掲載されています。
たこ焼きプレートを利用したレシピなどもあり、参考にしたいレシピが沢山！！
黄川田さんいわく、世の中にある料理の9割は、ホットプレートで作れるんだそうです！
BRUNOホットプレート魔法のレシピ100 朝・昼・晩使える！ [ BRUNO株式会社 ]おススメ『ホットプレート』
黄川田さんが『ホットプレート』を選ぶポイントとしているのは
- サイズは家族の人数に合わせて！（4人以上なら最大サイズ）
- フタ付きはマスト！洗いやすさも重視
- 見た目や収納のしやすさもチェック
- 深鍋、たこ焼き、焼肉用があると料理の幅が広がる
『LEE』では、こちらの３つのメーカーの『ホットプレート』をおススメしてみえました。
- パナソニック｜Panasonic NF-W300-S ホットプレート
- BRUNOホットプレート／イデアインターナショナル
- やきやきEA-GW30 ［ZOJIRUSHI］
パナソニック｜Panasonic NF-W300-S ホットプレート シルバー [プレート3枚]
パナソニック｜Panasonic NF-W300-S ホットプレート シルバー [プレート3枚]BRUNOホットプレート／イデアインターナショナル
【10%OFF】【レシピ含む4大特典】ブルーノホットプレート ホットプレート グランデサイズ 仕切り鍋2点セット BOE026 たこ焼き器 電気プレート グリル鍋 仕切鍋 グリルプレート 電気鍋 蒸し 餃子 焼肉 たこ焼き シュウマイ セラミック おしゃれ レシピ BRUNOやきやきEA-GW30 ／［ZOJIRUSHI］
ZOJIRUSHI 象印 やきやき EA-GW30-XB EA-GW30-XB 象印 ホットプレート プレート3枚タイプ ステンレスブラック ZOJIRUSHI やきやき [EAGW30XB]【マツコの知らない世界】で紹介のあったホットプレート
卓上おひとりさま焼き肉 【ソログリル】／［サンコー ］
卓上おひとりさま焼き肉「ソログリル」 6,980円
【あす楽】サンコー 卓上おひとりさま焼き肉 [ソログリル] YAKUNKSBKMAGIC GRILL／ ［abien］
MAGIC GRILL 23,980円
abien MAGIC GRILL 2022モデル ホットプレート アビエン マジックグリル おしゃれ かわいい ギフト ホワイト 白 コンパクト 焼肉 ステーキ パーティー ファミリー 無煙 減煙 煙 出ない 結婚祝い 最大250℃ 電気式 ヒーター式 pof自動回転グリル＆ホットプレート／［HIRO ヒロコーポレーション］
自動回転グリル＆ホットプレート 9,800円
自宅で串料理が楽しめます。
専用串をセットすると自動で回転しムラなく焼上げてくれます。
ひっくり返す必要がないので、ホットプレートで焼肉を楽しみながら出来上がりを待てます。
油は油受けに流れ落ちるので、脂の多いお肉も安心！
食材より上にヒーターがあるので、食材の油がかからず煙が発生しにくい設計になっています。
HIRO ヒロコーポレーション 自動回転グリル＆ホットプレート SC-T666【KK9N0D18P】両面焼きホットプレート ハサマイズ HASAMIZ ／［エムケー精工］
両面焼きホットプレート HASAMIZE 23,800円（メーカー直販）
両面焼きホットプレート ハサマイズ HASAMIZE TK-H315K RCP 家庭用 送料無料 焼き肉 焼肉 焼き肉プレート ホットプレート 卓上 保温 グリル調理 はさむ 両面 お好み焼き ピザ ハンバーグ MK エムケー精工話題の【バルミューダ】
[本体別売] BALMUDA The Plate Pro Griddle & Cover K10-A100
【正規店】 バルミューダ ザ・プレート プロ グリドル ＆ カバー [本体別売] BALMUDA The Plate Pro Griddle & Cover K10-A100ホットプレート 焼き肉プレート 蓋 大型 焼肉 おしゃれ お手入れ簡単 四角 パーティー ギフト 結婚祝い プレート◇送料無料 P5倍［ BALMUDA The Plate Pro フルセット ］
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自宅にいながら鉄板焼きレストランを体験できる！！
と、今話題のホットプレート。
- バルミューダ独自開発の極厚6.6mプレート（一般的なプレート厚み3mm）高い蓄熱性で、焼きムラなし！旨みを閉じ込めて一気に焼きあげる。
- ステンレスのバイブレーション加工により、油染みが良い・鉄板の上でナイフで肉を切る事も可能！金タワシでゴシゴシ洗える。
- 4段階の温度設定が可能。細かな温度制御でレストランのような本格的な味わいを再現。
- 一般的なホットプレートよりも油煙が少ない。
深型ホットプレート ／【無印良品】
深型ホットプレート 6,990円
【無印良品 公式】深型ホットプレート MJ−HPFK1
深さがある為、炒めたり焼くだけではなく、煮たり・茹でたり様々な調理にも使えます。深型なので、熱燗をあたためる事もできます。
| 仕様・混率 | プレート内寸法：約19（幅）×13.8（奥行）×4.3（深さ）cm<br>プレート内容積：約1L<br> |
アイリスオーヤマ 両面ホットプレートワイド
両面ホットプレートワイド 17,000円（市場想定価格）
【アイボリーのみ】ホットプレート 両面 焼肉 大型 一人用 アイリスオーヤマ ホットプレート 焼肉 両面ホットプレートワイド DPOL-W31-A DPOL-W31-C送料無料 両面 ホットプレート ワイド 折りたたみ式 同時調理 たこ焼き【23GH】【B固定】人気の両面ワイドのホットプレートは、同時に2品調理ができ、蓋をすれば、蒸し料理や煮込み料理など、料理の幅が広がります。
折りたたむ事で収納にも便利です。
黄川田さんのレシピ（おいしいLEEレシピより）
まとめ
黄川田さんおススメの『ホットプレート』は、機能も沢山あり、主食からおやつまで調理が可能です。
そして見た目もオシャレな物ばかりなので、キッチンに置いてもインテリアに馴染むデザインですね。
キッチンの手の届くところに保管して、いつでも気軽に使えると便利ですね。
家族や友達とワイワイ楽しみながら作ったりできるのもホットプレートの良いところですね。
雑誌やテレビ等で紹介のあった『ホットプレート』を紹介させていただきました。参考になれば幸いです。
