2024年6月12日放送【ソレダメ ！】
梅コチュジャンソースのレシピ
材料
| ニラ | 2本 |
| 長ネギ | 1/4本 |
| 刻みニンニク | 1片分 |
| はちみつ梅 | 3個 |
| コチュジャン | 大さじ3 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ2 |
作り方
- ニラを小口切りにします。
- 長ネギ・ニンニクはみじん切りに。
- 梅干しはタネを取ってペースト状になるまでたたきます。
- ボウルにニラ・長ネギ・ニンニク・梅干しを入れる。
- コチュジャン・砂糖・しょうゆ・酢を加えてよく混ぜ合わせれば完成です！
POINT ！
- 酸味にコチュジャンの辛味がマッチ！
- 夏にピッタリのご飯のお供に！
まとめ
笠原さんのレシピは、簡単にお店の味が楽しめて人気です！
ぜひ試してみたいレシピですね♫
