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【ケンミンショー】岩手県『うず巻きかりんとう』お取り寄せ情報2024年

ケンミンショー

岩手県のかりんとう

2024.3.7【秘密のケンミンSHOW極】にて岩手県のうず巻きかりんとうの紹介があります。

【うず巻きかりんとう】とは??

かりんとうは、棒状のものが一般的ですが、岩手県の沿岸部に住む方にとって、古くから愛されているのはうず巻き型のかりんとう

北海道でも、うず巻きかりんとうは定番です。

棒状のかりんとうは、粘度堅めに煮詰めてあり、仕上げに密をたっぷりコーティングをしますが、うず巻き状は、粘度が弱くサラッとしている。

仕上げの蜜少なめてパリッと感UP!

なぜ?渦巻きなのか?

渦巻き模様は、岩手の沿岸部で縁起がいい模様と言われている。

岩手県は縄文時代の遺跡数 全国上位。

岩手県宮古市出身、東京海洋大学教授の考察では、模様の『渦巻き』に特別な価値観を持つ。とのこと。

岩手県の老舗店・お取り寄せ情報をご紹介します。


田中菓子舗

岩手県にある創業大正12年の【田中菓子舗】さん。

うず巻きかりんとうの老舗店。

店舗:〒027-0307 岩手県宮古市田老1丁目13-6

公式サイト>>田中菓子舗

生地の仕込みから揚げ、乾燥、梱包まで
手作業で丁寧に作られたかりんとうは1日の生産量500個までの限定品。


楽天スーパーSALE開催!



三船製菓店

 1893年創業 (明治26年)

ケーキや駄菓子、黒糖饅頭、かりんとう、いかせんべい、懐かしの、みふねの「あいすきゃんでぇ」などの商品が長年愛されています。

ソフトな甘さで食べやすいかりんとうです。

住所 岩手県下閉伊郡普代村13-128-1

普代商工会サイト>>https://www.shokokai.com/fudai/member/600.html




姉帯菓子店 天台寺駄菓子

天台寺駄菓子は、

天台寺がある浄法寺町で老舗菓子屋が作る名物のかりんとう。昔からの変わない味を手作りで守り続けています。甘すぎず食べやすいと人気です。

二戸市浄法寺町八幡舘9




志たあめや

1832年に岩手県岩泉町の宿場町に誕生した『志たあめや』さん。

〒027-0501 岩手県下閉伊郡岩泉町岩泉字下宿25

駄菓子・和菓子・ケーキ・洋菓子・雑貨などの販売をされています。

かりんとうと、たぬき型ケーキの『たぬきさん』が人気で、インスタにも沢山登場しています。

お取り寄せ>>公式オンラインショップ





樋口煎餅店

宮古市産の塩がおすすめポイント!

岩手県八幡平市大更25-65-1





柴田製菓

手造りかりん糖が有名です。

>>北上観光コンベンション協会

北上市和賀町横川目33-16



加藤創菓

手巻き揚げかりんとう(白)は直径13㎝もあります。

加藤創菓さんでは割れかりんとうが人気です。

平たい薄焼き黒糖菓子「割れかりんとう(紅葉せんべい)」




中家菓子店

玉砂糖の香ばしさが人気。

岩手県宮古市蟇目第12地割10-1



まとめ

ケンミンショーにて『うず巻きかりんとう』の紹介があるので、お取り寄せ情報について紹介させていただきました。

Hulu



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